A Simple Key For เครื่องรีดแป้งพิซซ่า Unveiled

A Simple Key For เครื่องรีดแป้งพิซซ่า Unveiled

Blog Article

ตัวเครื่องสามารถรีดแป้งให้ได้ขนาดความบางตามที่เราต้องการได้

มอเตอร์ของเครื่องรีดแป้งไฟฟ้าคือมอเตอร์ทองแดงแท้

เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก

ดูวิธีทำ โดนัทหน้ามะพร้าวครีมมะนาว เพิ่มเติมคลิก

เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบไฟฟ้ารุ่นเล็ก

เรานำเข้าเครื่องรีดแป้งจากโรงงานผู้ผลิต

ภาพจาก : โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ

เครื่องฉีดไส้ เครื่องตีไส้/เครื่องตีไข่

          แป้ง : จะใช้เป็นแป้งโฮลวีทก็ได้ แต่ขอให้ร่อนแป้งก่อนให้ละเอียด ๆ นะคะ และโดนัทที่ได้จะแห้งกว่าใช้แป้งสาลีปกตินิดหน่อย และอย่าอบนานเกินไป (เอาแค่แป้งสุกก็ยกออกจากเตาเลย) ถ้าอยากให้เฮลธ์ตี้มากขึ้น อาจผสมเนยกับน้ำมันครึ่งต่อครึ่ง หรือเนยมากกว่านิดหนึ่ง แต่ความหอมอร่อยจะลดน้อยลงไป

          ถ้ากลับการกินโดนัทจะอ้วน ต้องลองเปลี่ยนแนวมากินโดนัทอบลูกกลม สูตรจาก เฟซบุ๊ก แม่พลอยซานฟราน สูตรอ้วนน้อย ใส่แอปริคอตเพิ่มความไฮโซ คลุกน้ำตาลซินนามอนสุดหอม ลูกกลมจิ๋วน่าหม่ำ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ

การทำโดนัท จะใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งขนมปังก็ได้ รสสัมผัสจะมีความเหนียวนุ่ม เหมาะทำโดนัทมีรู read more โดนัทไส้คาว หรือโดนัทไส้หวาน ถ้าใช้แป้งเค้กจะมีรสสัมผัสนุ่มเด้ง เหมาะทำเป็นโดนัทจิ๋ว และอาจผสมทั้งแป้งสาลีอเนกประสงค์กับแป้งเค้ก เพื่อให้โดนัทมีทั้งความเหนียวนุ่มและความเด้ง แต่ต้องผสมแป้งสาลีมากกว่าเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป ถ้าต้องการความสะดวกยังมีแป้งโดนัทสำเร็จรูปเป็นทางเลือก

สำหรับการใช้งานต่อเนื่องที่ต้องการประสิทธิภาพสูง

ตั้งน้ำมันจนร้อนแล้วหยอดแป้งลงไป ใช้ไฟกลางทอดจนสุกเหลือง

อุปกรณ์ทำอาหาร อุปกรณ์ประกอบอาหาร